嫩嫩的蜜桃粉搭上亮眼的柠檬黄，这俩颜色搭配就很符合它的名字，看上去元气满满的。 慕斯的口感很丝滑，吃起来奶香和果香交织。 蜜桃慕斯里隐藏着很多脆脆的果肉，每咬一口都是惊喜；柠檬味则是酸甜爽口，霸道的柠檬香气瞬间绽放在嘴里！ 它的结构其实蛮简单：基础酸奶慕斯+水蜜桃果酱&柠檬酱就好。 这两种果酱其实咱们之前都有教过，不过这次的水蜜桃酱我想让它颜色更粉一些，就稍微加了一丢丢仙人掌果粉。 大家要是喜欢别的颜色，也可以在基础慕斯的颜色上慢慢去调，只要别改它的比例，怎么搭都不会翻车。 步骤在第4—7张图啦，大家记得滑动查看，要是没看懂，也可以扫最后一张图上的二维码，有视频哈。
水蜜桃果酱：
水蜜桃果肉500g
(资料图片)
白砂糖80g
柠檬汁半个
柠檬酱：
柠檬2个
蛋黄3个
全蛋1个
白砂糖70g
酸奶慕斯：
奶油奶酪120g
无糖酸奶400g
牛奶70g
吉利丁2片半（提前用冰水泡软）
水蜜桃慕斯：
基础慕斯300g
水蜜桃酱80g
仙人果粉1.5g
柠檬酱慕斯：
基础慕斯300g
柠檬酱80g
姜黄粉1.5g
